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Clean-Food-Trend 2026: Wie sich die Gewohnheiten der Russen ändern

Analyse des Clean-Food-Trends in Russland: Wachstum des Marktes für funktionelle Ernährung, Proteindesserts, Ballaststoffe als das neue Protein und Geschäftsstrategien der Hersteller. Erfahren Sie, wer gewinnt und was die Verbraucher erwartet.

Ballaststoffe statt Protein: Der Darmgesundheitstrend 2026

Präbiotika übertreffen Protein im Wachstum. 94 % der Menschen erreichen die Norm nicht. Erfahren Sie, warum PepsiCo Milliarden in 'intelligente' Limonade investiert und Sauerteigbrot bei Käufern zum Hit wird.