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Clean Eating — la Principal Tendencia Dietética de 2026: Informe

La alimentación limpia ha superado al keto y al veganismo. Descubra por qué los consumidores eligen productos con listas cortas de ingredientes y cómo esto está cambiando la industria. Lea el análisis.

Tendencia 2026: calidad sobre cantidad en nutrición e IA

Análisis de la tendencia hacia alimentos integrales en lugar de ultraprocesados: el papel de la IA, razones políticas y consecuencias para la industria. Descubre quién gana.