Vitamíny, krása a dlouhověkost se spojují v jedinou ekosystému na Vitafoods Europe 2026
Na veletrhu v Barceloně se hlavním trendem stala „nutrikosmetika“ (beauty-from-within), kde kolagen, personalizovaná výživa a zdraví střev souvisí se zdravím pokožky a aktivní dlouhověkostí.
Nutrikosmetika se přesouvá z lahviček s tabletami do každodenních nápojů: co Vitafoods Europe 2026 prozradil o budoucnosti trhu krásy
Podstata: co se ve skutečnosti děje
Od 5. do 7. května 2026 se v Barceloně konal veletrh Vitafoods Europe – největší globální platforma pro nutraceutický průmysl. Více než 1600 vystavovatelů a přibližně 30 000 návštěvníků ze 135 zemí. Tři dny nabitého programu. Hlavní výsledek veletrhu však není v číslech návštěvnosti ani v konkrétních uvedeních na trh – spočívá v tom, že průmysl krásy, výživy a dlouhověkosti definitivně přestaly být samostatnými vertikálami a sloučily se do jediného ekosystému, kde spotřebitel již nerozlišuje mezi „doplňkem pro pleť“, „nápojem pro energii“ a „produktem pro zdravé stárnutí“.
Titulky obchodních médií jsou plné slova „nutrikosmetika“. Ale skutečný příběh je hlubší. Vitafoods 2026 ukázal: trh beauty-from-within nezažívá jen boom – prochází strukturální přestavbou. Tablety a kapsle nahrazují nápoje, shoty a funkční potraviny, které se začleňují do každodenních rituálů. A kolagen – stále král tohoto trhu – se mění z „bílkoviny proti vráskám“ na multifunkční platformu pro zdraví kloubů, kostí, svalů a pokožky zároveň.
Osm miliard tři sta milionů dolarů – tak je odhadován globální trh nutrikosmetiky v roce 2026. Prognóza na rok 2034 – téměř šestnáct miliard. Téměř zdvojnásobení za osm let. A Vitafoods ukázal, kdo přesně si bude tento koláč dělit.
Chronologie a kontext
Příběh, jehož vyvrcholením byl barcelonský veletrh, se psal poslední dva roky. V dubnu 2026 organizátoři Vitafoods poprvé oznámili vyhrazenou sekci o nutrikosmetice na třetí den veletrhu. Nebylo to spontánní rozhodnutí. V roce 2025 trh ingestible beauty dostatečně vzrostl, aby si vyžádal samostatné pódium – ne koutek na stánku, ale plnohodnotnou konferenční trať.
Měsíc před veletrhem, na začátku dubna, začaly informační prostor zaplňovat tiskové zprávy zúčastněných společností. Prinova oznámila řadu Everyday Wellness – nápoje s kolagenem, prebiotiky a rostlinnými bílkovinami, prezentované nikoli jako sportovní výživa nebo doplňky, ale jako „každodenní řešení pro zdraví“. DolCas Biotech představila nový formát mořského kolagenu Morikol – rozpustný prášek v sáčku, který se rozpouští v ústech bez vody a pachuti. GELITA oznámila svůj debut na Vitafoods v roli oficiálního kolagenového sponzora a přivezla nový bioaktivní peptid CURADERM pro bariérovou funkci pokožky.
Současně organizátoři oznámili zařazení nové kategorie Nutricosmetic Ingredient do Innovation Awards. To je signál, který často uniká pozornosti: průmysl uznal nutrikosmetiku nikoli jako podkategorii „krása“ nebo „sportovní výživa“, ale jako samostatný směr s vlastními hodnotícími kritérii.
Den před zahájením veletrhu vydala Food Ingredients First preview s pěti klíčovými trendy. Beauty-from-within stál na prvním místě.
Nakonec, 5.–7. května, se veletrh konal. Everest Group, poradenská společnost sledující trendy pro investory, vydala podrobný rozbor tří dnů – a tento dokument se stal neoficiálním manifestem nové éry connected wellness.
Kdo vyhrává a kdo prohrává
Vyhrávají výrobci kolagenu. Stále je to dominantní ingredience nutrikosmetiky a Vitafoods 2026 ukázal, že jeho role se jen rozšiřuje. GELITA staví své bioaktivní peptidy nikoli jako „doplněk proti vráskám“, ale jako platformu pro zdraví ve všech fázích života: sportovci po 40, ženy v menopauze, zotavení po úrazech. DolCas propaguje Morikol s klinickými daty: zlepšení hydratace a redukce vrásek za šest až dvanáct týdnů při dávce pouhých 1–2 gramy denně. To je radikálně méně než typické doporučení 2,5–10 gramů pro běžný kolagen – a to mění ekonomiku produktu. Nižší dávka – nižší cena porce – širší publikum.
Vyhrávají společnosti, které vsází na nápoje, nikoli kapsle. Prinova předvedla RTD koncepty: nápoj Everyday Radiance s mořským kolagenem a bioaktivními minerály Aquamin, Everyday Harmony s prebiotickými vlákny a zázvorem-limetkou, Everyday Protein na bázi čirého hrachového proteinu. Formáty – lahve a plechovky, nikoli blistry. Essential Protein Solutions představila prototyp ovocného koktejlu s rybím kolagenem obsahujícím téměř 10 gramů kolagenu na 100 gramů nápoje. TOSLA a Geltor – spolupráce na veganském signálním kolagenu PrimaColl Type 21 ve formátu tekutého shotu s příchutí třešně a maliny. Logika je jednoduchá: spotřebitel si nápoj vypije raději, než spolkne kapsli. Je to rituál, nikoli lékařský úkon.
Vyhrávají značky s vědeckým základem. Vitafoods 2026 ukázal, že evidence-based positioning se stává vstupenkou na trh. DolCas zveřejnila placebem kontrolované studie. GELITA – data o Verisol, Fortigel, Fortibone. TOSLA a Geltor – klinické testy s 80–92 % účastníků, kteří zaznamenali zlepšení pevnosti a pružnosti pokožky. Na konferenci zaznívalo stále častěji: credibility is a competitive advantage. Spotřebitelé jsou unaveni influencer claims a hledají produkty s důkazy.
Prohrávají výrobci tradičních kapslových doplňků stravy. Pokud trend nápojů a funkčních potravin bude pokračovat, kapsle ztratí podíl ne proto, že by fungovaly hůře, ale proto, že se hůře začleňují do každodennosti. Vitafoods to definitivně zaznamenal: hranice mezi doplňkem a potravinou se stírá.
Prohrávají značky, které kolagen staví jen jako beauty ingredienci. Nové uvedení GELITA a DolCas ukazují, že stejný peptid může být prodáván jak v anti-age krému, tak ve sportovním doplňku a v produktu pro zdraví kloubů. To rozšiřuje cílový trh mnohonásobně – ale vyžaduje zcela jinou marketingovou architekturu.
Prohrávají společnosti, které ignorují zdraví žen jako samostatnou platformu. 2. den veletrhu byl věnován women's health – a není to o „růžovém marketingu“, ale o segmentaci podle životních fází: cyklus, perimenopauza, postmenopauza, zdraví kostí. GELITA přímo uvádí: po menopauze roste riziko osteoporózy a kolagenové peptidy pro kosti (FORTIBONE) a klouby (FORTIGEL) jsou women's health, nikoli generic joint health. AB-Biotics přivezla aktualizované portfolio Gyntima pro menopauzu, fertilitu a vstřebávání železa. Ti, kteří stále vyrábějí „kolagen pro všechny“, ztrácejí nejvíce solventní publikum.
Co média neříkají
Insight č. 1: Nutrikosmetika se stává trojským koněm pro GLP-1 companion nutrition.
Nejdůležitější, ale nejméně pokrytý mainstreamovými médii trend Vitafoods – propojení beauty-from-within s GLP-1 companion nutrition. Agonisté GLP-1 (Ozempic, Wegovy a analogy) rychle mění krajinu výživy: lidé jedí méně, rychleji se zasytí, hubnou, ale spolu s tukem ubývá svalová hmota a pokožka čelí následkům rychlého hubnutí. Výrobci kolagenu a nutrikosmetiky našli ideální vstupní bod: kolagen podporuje pokožku při hubnutí, bílkoviny udržují svaly, prebiotika usnadňují trávení při změněné chuti k jídlu. To otevírá trh, o kterém před dvěma lety nikdo neuvažoval: lidé na medikamentózním hubnutí se stávají cílovou skupinou beauty-from-within.
Insight č. 2: Veganský signální kolagen není etická nika, ale další technologická hranice.
Spolupráce TOSLA a Geltor na Vitafoods představila PrimaColl Type 21 – biodesigned vegan signaling collagen vyrobený metodou precizní fermentace. Není to jen „veganská alternativa“. Je to zásadně jiný produkt: neslouží jako stavební materiál pro kolagen, ale vysílá signál fibroblastům, aby produkovaly vlastní kolagen. Rozdíl je přibližně jako mezi dodávkou cihel na stavbu a najmutím stavbyvedoucího, který organizuje výstavbu. Klinická data – 80–92 % účastníků se zlepšením pevnosti a pružnosti – činí tento produkt konkurentem ne veganských nikových značek, ale tradičního živočišného kolagenu. Až se biotechnologický kolagen cenově srovná s živočišným – a to je otázka několika let – trh se převrátí.
Insight č. 3: Trh kolagenu odchází od „více gramů za dolar“ k „méně gramů, ale chytřeji“.
DolCas s Morikol uvedla účinnou dávku 1–2 gramy denně – oproti 2,5–10 gramům u běžného kolagenu. To není jen marketingová výhoda. Je to posun paradigmatu. Spotřebitel léta slyšel: „kolagenu je potřeba hodně, minimálně 10 gramů denně“. To znamenalo velké porce, nepohodlí a vysokou cenu denní dávky. Nyní se objevují produkty, kde 1 gram funguje – protože to nejsou jen aminokyseliny, ale specifické tripeptidové sekvence GPH, které působí jako signální molekuly. Spotřebitel neplatí za gramy bílkovin, ale za bioactive signalling. To převádí kolagen z komoditního produktu na specializovanou ingredienci s chráněnou cenou.
Prognóza: následujících 30 dní a 90 dní
30 dní (do 13. června 2026):
Veletrh skončil, ale jeho důsledky se teprve začínají projevovat. V příštím měsíci uvidíme první vlnu komerčních uvedení oznámených na Vitafoods. Prinova zahájí pilotní dodávky konceptů Everyday Wellness maloobchodníkům v Evropě a Severní Americe. TOSLA a Geltor spustí omezenou sérii Signaling Collagen Shot pro pre-order – to bude testem consumer interest před plnohodnotným uvedením.
Data z veletrhu se začnou šířit k investorům. Everest Group již vydala svou zprávu – dostane se na stoly venture fondů specializujících se na wellness a dlouhověkost. To vyvolá minimálně 2–3 pre-seed a seed kola do startupů na pomezí beauty-from-within a GLP-1 companion nutrition v následujících 30 dnech.
Současně uvidíme reakci Amazonu: platforma pečlivě sleduje trendy z Vitafoods pro doplnění kategorie Beauty & Personal Care. Očekávejte výskyt nových značek nutrikosmetiky v sekci Premium Beauty s doručením Prime.
90 dní (do poloviny srpna 2026):
Do konce léta se projeví strukturální posuny. Za prvé, některý z velkých hráčů – Nestlé Health Science, Unilever Prestige nebo L'Oréal – oznámí akvizici nebo strategické partnerství se společností ze segmentu biofermentovaného kolagenu. Technologie Geltor (precizní fermentace) je příliš drahá na nezávislé škálování, ale příliš perspektivní na to, aby byla ignorována. Cena transakce může činit 200 až 500 milionů dolarů.
Za druhé, kategorie nutrikosmetických nápojů začne vytlačovat kapsle z regálů maloobchodníků. Formáty ready-to-drink předvedené na Vitafoods projdou cestou od „inovativních konceptů“ k „povinnému sortimentu“ v sítích jako Whole Foods, Sephora a Ulta. Podíl nápojů v segmentu beauty-from-within vzroste ze současných 15–20 % na 30 % do konce roku.
Za třetí, GLP-1 companion nutrition se stane nejžhavějším slovním spojením v beauty a nutraceutickém průmyslu. Společnosti, které na Vitafoods ukázaly produkty pro spotřebitele na Ozempicu, získají kontrakty s telehealth platformami předepisujícími tyto léky. Vznikne nový distribuční kanál: kolagenový nápoj je předepisován spolu s receptem na semaglutid – jako doprovodná terapie pro pokožku a svaly.
Konečně uvidíme aktualizaci regulatorního prostředí. PrimaColl od Geltor má status FDA GRAS, ale není autorizován v Evropské unii a Velké Británii. To vytvoří napětí mezi americkým a evropským trhem: zatímco evropští regulátoři budou studovat žádosti, americké značky získají náskok 12–18 měsíců. Do srpna se tato nerovnost stane patrnou – a vyvolá lobbying ze strany evropských společností za urychlení procedury Novel Food approval pro fermentované kolageny.
Závěr. Vitafoods Europe 2026 vejde do historie ne jako „veletrh, kde ukázali hodně kolagenu“. Vejde do historie jako okamžik, kdy nutrikosmetický průmysl přestal být „doplňky pro krásu“ a stal se plnohodnotným ekosystémem na průsečíku výživy, dlouhověkosti, zdraví žen a farmaceutické podpory. Kolagen se mění z monoproduktu na platformu. Nápoje vytlačují kapsle. GLP-1 otevírá nové publikum. Biotechnologie vytvářejí veganský kolagen, který funguje ne jako stavební materiál, ale jako signální molekula. Hranice se hroutí a ten, kdo bude nadále uvažovat v kategoriích „to je doplněk stravy“, „to je sportovní výživa“, „to je kosmetika“, prohraje s těmi, kdo pochopili: spotřebitel potřebuje connected wellness, ne izolované lahvičky na poličce.
— Editorial Team
