La tendencia de las notas vegetales en perfumería de lujo: Jo Malone London usa zanahoria y remolacha
Jo Malone London sorprende al mercado lanzando una línea de fragancias con notas de zanahoria, calabaza moscada y remolacha ('Carrot, Butternut & Beetroot Notes'). Esto demuestra el movimiento de la perfumería nicho hacia acordes inesperados, 'comestibles' pero no dulces, más bien vegetales y basados en plantas.
Artículo analítico basado en datos y requisitos proporcionados.
Análisis: Oler a ensalada
Cómo Jo Malone London reinventa la remolacha y por qué esto es el funeral del verano cítrico
Introducción: Cuando las frutas aburren y las verduras toman el control
Mediados de junio de 2026 será recordado como el momento en que la categoría de 'perfume comestible' entró en una nueva dimensión. La casa de perfumes británica Jo Malone London, conocida por sus composiciones minimalistas, lanzó The Veggies Collection, dedicada a... la huerta. Scarlet Beetroot, Velvety Butternut y Carrot Blossom — tres fragancias que huelen a remolacha, calabaza y zanahoria respectivamente.
A primera vista, parece una locura de marketing. En segundo lugar, es una estrategia genial para capturar un nuevo segmento. Porque Jo Malone no solo 'lanzó fragancias extrañas'. Apostaron por el cansancio de la Generación Z con la dulzura golosa y un retorno a la autenticidad en su forma más inesperada.
Lo realmente interesante para un analista: la colección tardó cuatro años en crearse. ¡Cuatro años! En una industria donde el ciclo de creación de fragancias suele ser de 12 a 18 meses, Jo Malone se tomó el tiempo para asegurarse de que la tendencia de las notas vegetales no es una broma, sino un cambio cultural a largo plazo. La idea nació cuando la directora global de perfumería, Céline Roux, dijo: 'Basta de fruta — divirtámonos con las verduras'. Esta frase pasará a los libros de texto de marketing como el momento en que la perfumería dejó de ser 'dulzura' y se convirtió en 'tierra'.
[El núcleo]: Lo que realmente está sucediendo
Desde una perspectiva química de la perfumería, la colección Veggies es una clase magistral en el trabajo con acordes 'difíciles' tradicionalmente considerados inadecuados para la perfumería comercial. Remolacha, zanahoria, calabaza — son notas con baja volatilidad y un fuerte matiz 'terroso', generalmente enmascaradas por cítricos o flores.
Desglosemos las tres composiciones.
Carrot Blossom Cologne se construye alrededor de un acorde floral-vegetal de zanahoria. Notas de salida: hinojo especiado. Corazón: azahar, almizcle blanco y semillas de zanahoria (la fragancia menciona específicamente 'Carrot Blossom' — flor de zanahoria, que huele delicada y dulce, a diferencia de la raíz). Base: pachulí. Es la fragancia más 'llevable' de la colección, cercana a composiciones florales clásicas pero con un matiz reconocible de 'jardín'.
Scarlet Beetroot Cologne es la más audaz. Notas de salida: grosella negra (aporta acidez afrutada que enmascara lo terroso). Corazón: remolacha — un acorde dulce-terroso, casi 'sucio', raro en perfumería. Base: pachulí. Según Daily Mail, la fragancia es 'terrosa pero fresca'. Es un desafío: ¿aceptarán los consumidores el olor a remolacha como parte de su imagen?
Velvety Butternut Cologne es la más cálida, golosa. Notas de salida: jengibre especiado. Corazón: calabaza moscada — una nota con dulzura cremosa y a nuez. Base: haba tonka y pachulí. Es para quienes aman las composiciones dulces pero no empalagosas — más 'pastel de calabaza sin azúcar' que postre.
Perspectiva no obvia (no en comunicados de prensa): Toda la colección se basa en el mismo acorde base — pachulí. Está en las tres fragancias. No es casualidad. El pachulí es el 'pegamento' que conecta las notas vegetales terrosas con la piel, creando una sensación de 'naturalidad'. Pero también es una trampa para asmáticos y alérgicos. El pachulí es uno de los alérgenos más fuertes en perfumería. En altas concentraciones, puede causar dolores de cabeza y reacciones cutáneas. Jo Malone asume este riesgo a sabiendas porque sin pachulí, la estética de 'jardín' simplemente no se fija.
Cronología y contexto: Cuatro años en el jardín
El camino de este lanzamiento comenzó mucho antes de 2026. Así se desarrollaron los eventos.
- 2022 (aprox.): Céline Roux pronuncia la frase histórica 'Basta de fruta — divirtámonos con las verduras'. Comienza la investigación en jardines de Londres con los perfumistas Mathilde Bijaoui y Anne Flipo.
- 2023-2025: Desarrollo de fórmulas. Prueba de acordes vegetales. Problema principal: cómo hacer que la remolacha y la calabaza sean 'llevables' en lugar de repulsivas.
- Enero-marzo 2026: Jo Malone se prepara en silencio para el lanzamiento. Se aprueba el diseño del frasco — colores brillantes y saturados que corresponden a cada verdura.
- 17 de mayo de 2026 (según datos japoneses): Inicio de ventas en Japón. La colección se lanza exclusivamente en tiendas Hanshin Umeda. Lanzamiento completo en Japón el 24 de junio de 2026.
- 26 de mayo de 2026: Los medios de perfumería rusos (por ejemplo, Aromo) publican las primeras reseñas, indicando un precio de $92 por 30 ml en EE. UU.
- 1 de junio de 2026: Lanzamiento global en Europa y EE. UU. Precios: €68 en Europa, £59 en el Reino Unido.
- Junio de 2026: Presentación exclusiva en Nordstrom NYC por el 125 aniversario de la cadena. Experiencia inmersiva 'Huerto' durante todo junio.
Observe la geografía del lanzamiento: Japón fue el primero en recibir la colección. No es casualidad. El mercado japonés es históricamente más abierto a aromas naturales 'extraños' (piensen en hongos, musgo, tierra húmeda en perfumería nicho). Europa y EE. UU. siguieron — Jo Malone probó la reacción en el mercado asiático antes de lanzar en Occidente.
Quién gana y quién pierde
Ganadores:
- Jo Malone London (Estée Lauder Companies): La marca demuestra que aún puede sorprender después de casi 30 años en el mercado. Veggies Collection no es solo un producto; es un evento de relaciones públicas. Cada reseña, cada publicación sobre 'aromas de ensalada' es publicidad gratuita. En una era donde el mercado de perfumes está saturado de flanqueadores y reediciones, la innovación genuina (aunque extraña) es oro.
- Coleccionistas y buscadores de singularidad: Para personas cansadas de oler como todos los demás (rosa, bergamota, vainilla), Veggies Collection es una forma de destacar. Una fragancia de remolacha garantiza que no te encontrarás con tu 'gemelo aromático' en el ascensor. Esto es perfumería 'anti-imitativa'.
- Nordstrom (socio exclusivo en EE. UU.): El 125 aniversario de la cadena se marca con el lanzamiento de una colección exclusiva. Esto atrae no solo a compradores sino a 'buscadores de experiencias' — aquellos que vienen a ver la instalación y se van con tres frascos y una vela de tomatera. Es un ejemplo clásico de asociación minorista exitosa.
Perdedores:
- Fragancias tradicionales de verano cítrico (Dior Homme Cologne, Atelier Cologne, Acqua di Parma): El titular de Daily Mail 'Move over citrus' no es solo un titular; es un diagnóstico. Jo Malone posiciona conscientemente Veggies como una alternativa a los 'aburridos' limones y bergamotas para el verano. Si otras marcas siguen la tendencia, la categoría de colonias cítricas podría perder hasta un 10-15% de las ventas de verano.
- Marcas de perfumes golosos (Commodity Milk, Montale Chocolate Greedy, Kilian): La perfumería golosa se ha basado en notas dulces — caramelo, chocolate, malvavisco — durante los últimos 5 años. Veggies Collection ofrece un nuevo tipo de 'comestible' — no dulce. Esto abre la categoría de 'goloso salado', que canibaliza la audiencia de los golosos dulces tradicionales.
- Dermatólogos y alergólogos: El pachulí es un alérgeno potente. El aumento de popularidad de los aromas 'terrosos' significa un incremento en casos de dermatitis de contacto y reacciones respiratorias. En los próximos meses, espero un aumento en publicaciones de blogs médicos sobre 'síndrome de alergia al perfume por notas vegetales'.
Lo que los medios no dicen
La historia oficial dice: 'Inspiración del jardín británico, aromas frescos e inesperados para el verano'. Pero hay tres detalles que las reseñas glamurosas callan.
- La remolacha es un riesgo 'terroso'. La nota de remolacha en perfumería a menudo se asocia con geosmina — un compuesto orgánico que huele a tierra mojada y hormigón húmedo después de la lluvia. Este acorde es lo que hace que la remolacha sea 'remolacha' en Scarlet Beetroot. La pregunta es si el consumidor masivo está listo para oler a sótano inundado. Los medios llaman al aroma 'audaz', pero lo que no dicen: este aroma puede ser activamente repulsivo para otros. No es una fragancia de oficina. Es para disfrute personal en aislamiento.
- Precio por irracionalidad. 30 ml de colonia cuestan $92 (o €68, o £59). En volumen, es más pequeño que los 50-100 ml estándar que la gente suele comprar. Jo Malone elige deliberadamente un formato pequeño para aromas 'experimentales'. El consumidor no paga por los ingredientes — el costo del frasco probablemente no supera los $10-15. Paga por el derecho a oler extraño. Es un 'impuesto a la originalidad', y es alto.
- El verdadero héroe de la colección es la tomatera, no la remolacha. La vela Green Tomato Vine ($105 por 300 g en EE. UU., €118 en Europa) es el producto que realmente volará de los estantes. El aroma de la tomatera es uno de los más nostálgicos y queridos en la cultura de la jardinería. Es fresco, herbáceo, 'verde', y no causa rechazo cultural, a diferencia de la remolacha. Jo Malone lo sabe. Las fragancias corporales son relaciones públicas. Las velas y difusores son el dinero real. No se sorprendan si Green Tomato Vine se vuelve tan icónica como la vela Pomegranate Noir.
Pronóstico: Próximos 30 días y 90 días
Próximos 30 días (junio – julio 2026): Fase de 'repulsión viral'
TikTok e Instagram se inundarán de videos de reacción a los aromas de Veggies Collection. La fórmula del éxito: 'Huelo a sopa/ensalada/jardín' acompañado de una mueca de sorpresa. Pero esto es exactamente lo que Jo Malone necesita. Las reacciones negativas (o 'de vergüenza ajena') generan aún más vistas que las positivas. En 30 días, el hashtag #JoMaloneVeggies acumulará decenas de millones de vistas. Las ventas de Carrot Blossom (el aroma más seguro) serán altas. Scarlet Beetroot seguirá siendo nicho.
Próximos 90 días (agosto – septiembre 2026): La gran división entre 'vegetal' y 'frutal'
Para finales del verano, el mercado de perfumes se dividirá en dos bandos: los leales a los cítricos y frutas, y los que se pasan al campo 'chic vegetal'. Espero que en agosto-septiembre, Hermès (con su estética de jardín) lance una colección similar, y L'Artisan Parfumeur, siempre especializada en rarezas 'naturales', responda con una nota de apio o rábano.
Sin embargo, existe el riesgo de 'efecto sobrecalentamiento'. Si demasiadas marcas comienzan a lanzar aromas 'vegetales', la categoría se devaluará rápidamente y se convertirá en un meme. Jo Malone es pionera, pero los pioneros a menudo terminan con las manos vacías cuando la tendencia se vuelve mainstream. El principal desafío para la marca en septiembre es no dejar que Veggies Collection sea olvidada. Para ello, necesitan lanzar un seguimiento limitado (por ejemplo, 'jardín de invierno' con chirivía y coles de Bruselas) o hacer la colección permanente en lugar de limitada.
Mi pronóstico: Veggies Collection se convertirá en un clásico de culto, pero no en un superventas. Carrot Blossom entrará en el top 10 de ventas de Jo Malone para el verano de 2026, mientras que Scarlet Beetroot seguirá siendo un 'perfume para iniciados'. El principal logro de Jo Malone es legitimar las notas 'extrañas' en el mainstream. Y ahora ni tu abuela se sorprenderá si dices que hueles a remolacha. Y eso, convendrás, es algo.
— Editorial Team
