Ukrajina stanovila rekord v exportu kuřecího masa, ale vydělala méně: co to znamená pro světový trh?
V březnu Ukrajina vyvezla rekordních 43,5 tisíce tun kuřecího masa za čtyři roky – více než od ledna 2022. Přitom tržby klesly téměř o 4 %. Proč více masa přineslo méně peněz a jak to ovlivní vaše nákupy, si rozebereme.
Proč rekord nepřinesl očekávanou radost?
Představte si: prodáváte dvakrát více jablek, ale třikrát levněji. Celkové tržby klesnou, i když se objemy zvyšují. To přesně nastalo u ukrajinského kuřecího masa. V březnu sice dodávky vzrostly o 5,3 % oproti únoru, ale světové ceny klesly na 1,96 dolaru za kilogram. Díky tomu poklesly tržby v dolarech na 85 milionů dolarů.
Připomíná to situaci na trhu s ovocem: když je úroda bohatá, ceny klesají a farmáři vydělávají méně, ačkoli prodávají více. Pro Ukrajinu, jejíž ekonomika je silně závislá na zemědělství, jsou tyto výkyvy vážným signálem. Zemědělský export je totiž nyní jedním z klíčových zdrojů příjmů v podmínkách války.
Kdo nakupuje ukrajinské kuřecí maso?
Hlavní odběratelé v prvním čtvrtletí roku 2026:
- Nizozemsko (18,9 % celkového exportu)
- Velká Británie (12,4 %)
- Slovensko (10,1 %)
- Spojené arabské emiráty (7,9 %)
Evropská unie jako celek odebrala 35,8 % objemu, ale přispěla 46,4 % tržeb. Je to podobné, jako byste prodávali stejný produkt ve dvou obchodech: v jednom je levnější, ale kupují víc, v druhém dražší, ale méně. Pro chovatele drůbeže zůstává Evropa nejvýhodnějším trhem – ceny jsou zde vyšší než v jiných regionech.
Nové trhy a staré problémy
Ukrajina aktivně rozšiřuje geografii dodávek. Nedávno Moldavsko znovu otevřelo přístup pro jednoho ukrajinského výrobce, který má povolení k exportu do EU. Sultánát Omán začal poprvé dovážet ukrajinské kuřecí maso. Celkem 22 ukrajinských podniků získalo povolení k exportu do Evropské unie, včetně 12 provozoven zabývajících se chovem drůbeže.
Tyto kroky jsou důležité nejen pro Ukrajinu. Když se nové země zapojují do globálních dodávek, ovlivňují to ceny po celém světě. Pokud například Omán začne odebírat více kuřecího masa z Ukrajiny, místní farmáři v jiných regionech mohou snížit ceny, aby zůstali konkurenceschopní.
Co je důležité
- Ukrajinské kuřecí maso dosáhlo rekordních exportních objemů, ale kvůli poklesu světových cen klesly tržby.
- Evropa zůstává nejvýhodnějším trhem: menší objemy, ale vyšší zisky.
- Ukrajina rozšiřuje geografii: nové trhy v Ománu, obnovený přístup do Moldavska.
- Růst exportu ukazuje, že zemědělský sektor se přizpůsobuje válečnému stavu, ale stále závisí na světových cenách.
Co to znamená pro běžné lidi?
Pokud žijete v Evropě, Británii nebo Spojených arabských emirátech, může se brzy stát, že v obchodech bude k dostání více ukrajinského kuřecího masa – a možná i za nižší cenu. Pro ukrajinské farmáře znamenají dobré prodeje, nízké ceny však tlačí na jejich příjmy. Pro celý svět tato data připomínají, že ceny potravin závisí na globálních dodávkách a když jeden region zvýší svůj export, může to učinit jídlo dostupnějším všude kolem.
— Editorial Team
